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Officina KarmaFood: in cucina con gli avanzi
Martedì 24 novembre 2015
dalle 15:00 alle 19:00
Sede Circolo ARCI Bolognesi – Piazzetta S. Nicolò, 6 – Ferrara
CORSO GRATUITO PREVIA ISCRIZIONE
Nell’ambito delle attività di sensibilizzazione per i cittadini sul cibo come risorsa che non va sprecata attraverso il progetto AVANZIAMO, Officina Dinamica vi invita a Ferrara al suo primo laboratorio di cucina con gli avanzi realizzato con KarmaFood e inserito nei percorsi ActivEcoLab, promossi dal Centro IDEA di Ferrara.
Le iscrizioni, a cura del CENTRO IDEA, si sono aperte il 10 novembre e si chiudono al raggiungimento dei primi 20 iscritti
IL MODULO DI ISCRIZIONE E’ DISPONIBILE DA QUI.
http://servizi.comune.fe.it/index.phtml?id=6857
Non si tratta solo di una iniziativa che Officina Dinamica ha generato nell’ambito del progetto AvanziAMO (percorsi per la valorizzazione delle eccellenze e la riduzione delle eccedenze alimentari al fine di valorizzare in cucina gli scarti alimentari con nuove gustose ricette), ma molto altro!
I percorsi laboratoriali ActivEcoLab del Centro Idea di Ferrara sono una proposta per tornare a confrontarsi sulla sostenibilità come materia di cultura del XXI secolo. Questo laboratorio è stato inserito in questi percorsi
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