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Il Cibo é chi lo fa
Rassegna enogastronomica che porta a Ferrara circa 60 realtà produttive alimentari da tutta Italia.
Il titolo provocatorio sottolinea la presenza di veri produttori e artigiani del Gusto, e non rivenditori commerciali.
Il valore aggiunto della presenza di un produttore é la passione che mette nel spiegarti il suo prodotto, come lo fa e come lo si può utilizzare e conservare.
Nelle tre giornate ci saranno nell’area centrale, i racconti dei produttori con degustazioni guidate e spiegate da loro.