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IBS Bookstore · 8 giugno 2013 · ore 11.00

Presentazione libro “Le bugie nel carrello”

Dove

IBS Bookstore
Piazza Trento Trieste, Ferrara

Quando

da 8 giugno 2013 · ore 11.00

Info

Organizzatore:
IBS Bookstore

Dario Bressanini presenta Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo Chiarelettere
L’evento fa parte del programma del Festival Altroconsumo (Ferrara, 7-9 giugno)

Cos’è esattamente il Kamut? Perché è meglio non mangiare troppo tonno? Le patate al selenio fanno bene alla salute? La mortadella 100 per cento naturale esiste davvero? Dopo il successo di “Pane e bugie” (Chiarelettere 2010), il libro sulla disinformazione in campo alimentare, Dario Bressanini ci accompagna tra gli scaffali di un supermercato immaginario e ci aiuta a capire cosa raccontano, e cosa nascondono, le etichette dei prodotti che acquistiamo. Scopriremo, tra l’altro, che l’equazione “naturale = buono” è uno dei pregiudizi più radicati e più usati dalla pubblicità, che un prodotto che l’etichetta descrive come a “chimica zero” i conservanti li contiene, che il prezzo di una bottiglia di vino ne influenza l’apprezzamento e che il tonno più buono non si taglia con un grissino.

Manca qualcosa? Stiamo cercando di conoscere tutte le realtà della città per aggiungerle al nostro calendario ma puoi aggiungere il tuo comunicato o segnalazione direttamente da questa pagina: www.listonemag.it/eventi/segnala

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