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Piazza Trento Trieste · 28 luglio 2015 - 30 luglio 2015

MANGIAFEXPO 2015

Dove

Piazza Trento Trieste
Piazza Trento Trieste, Ferrara

Quando

da 28 luglio 2015 · ore 05.00
a 30 luglio 2015

Due giorni d’estate dedicati alla ristorazione, alla promozione delle attività del settore e alle attività economiche del territorio. L’evento è legato alla realizzazione della guida alla ristorazione “MangiaFe”, che sarà disponibile durante l’evento.

Saranno presenti  diverse tipologie di attività e si  potranno fare degustazioni di vario genere, dalla ristorazione con prodotto tipico come cappellaccio, salamina, tenerina, risotti, arrosticini, anguilla, pesce, catalana, fritto da asporto, per passare alla pizza, ai ceci, alle crepes, ai mignon e tanto altro,  comprese degustazioni di  birre artigianali  prodotte a Ferrara.
Sarà presente la cooperativa Scatto Felice in collaborazione con TBIKE e Bike’ngo che proporranno bici gastronomiche con gelati, macedonie e la famosa Tiracchina.
Il Caffè sarà proposto dalla torrefazione Krifi, da 50 anni in attività nel nostro territorio.
Novità per il caffè di casa con le cialde, Dorhouse, che presenzierà a bordo di una Apecar trasformata in bar.

Le attività presenti sono:

Trattoria La Romantica

Ristorante De Gustibus

Ristorante Pizzeria Il Ciclone

Ristorante Pizzeria L’Archibugio

Pizzeria Creperie 1000 Miglia

Birreria Beershop / 2 Gobbi

Birreria Pub Clandestino

Pasticceria Il Confettiere

Riso Grandi

Torrefazione Krifi

Dorhouse

Scatto felice

Per  i punti di degustazione e per le aree adibite ai visitatori, l’arredo sarà curato dal Garden Roverati e dal Garden  Arcobaleno.
L’evento sarà decisamente ”sostenibile” e l’organizzazione metterà a disposizione dei ristoratori piatti, bicchieri e posateria monouso completamente biodegradabili e compostabili al 100%, grazie alla collaborazione con VALUER.

La manifestazione è organizzata dall’ agenzia Dodicieventi di Stefano Zobbi

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