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Palazzo Crema · 29 ottobre 2016 · ore 10.30

La zucca di Ferrara. Tortelli e non solo tra storia e cultura

Dove

Palazzo Crema
via Cairoli, 13, Ferrara

Quando

da 29 ottobre 2016 · ore 10.30

La zucca di Ferrara. Tortelli e non solo tra storia e cultura

Sabato 29 ottobre ore 10,30

L’Istituto “Vergani – Navarra”, con i propri docenti e chef, propone un approfondimento per il prodotto agroalimentare che nell’immaginario collettivo è da sempre associato a Ferrara e alla sua tradizione culinaria. Verranno illustrate le proprietà nutritive della zucca suggerendo nel contempo ricette creative che ne evidenzieranno la grande versatilità in cucina.

Manca qualcosa? Stiamo cercando di conoscere tutte le realtà della città per aggiungerle al nostro calendario ma puoi aggiungere il tuo comunicato o segnalazione direttamente da questa pagina: www.listonemag.it/eventi/segnala

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