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IBS Bookstore · 17 ottobre 2013 · ore 17.30

Incontro “Leggere i Disturbi del Comportamento Alimentare”

Dove

IBS Bookstore
Piazza Trento Trieste, Ferrara

Quando

da 17 ottobre 2013 · ore 17.30

Leggere i Disturbi del Comportamento Alimentare. Chiavi di lettura e voci a confronto
In collaborazione con l’associazione sulleALIdelleMENTI
presentazione dei volumi
La riabilitazione psiconutrizionale nei disturbi dell’alimentazione di Donatella Ballardini e Romana Schumann, Carocci
I disturbi del comportamento alimentare di Ignazio Senatore, Franco Angeli
 Insieme alle autrici Donatella Ballardini e Romana Schumann interviene Emilia Manzato, Responsabile del Centro Disturbi del Comportamento Alimentare dell’Azienda Ospedaliera S. Anna di Ferrara

La riabilitazione psiconutrizionale nei disturbi dell’alimentazione

La grande attualità, dei Disturbi del comportamento alimentare (DCA) e del peso e la necessità, secondo le linee guida internazionali, di approcci terapeutici interdisciplinari rendono necessaria una formazione specifica. Organizzare la cura di persone con DCA e obesità spesso con comorbilità psicopatologiche e mediche è stata la sfida per integrare le competenze. L’approccio specialistico esposto, basato su evidenze scientifiche, deriva dall’esperienza ventennale di due terapeute operanti in un centro di cura per i DCA. L’obiettivo di questo volume è rendere chiara l’integrazione fra la terapia medico-nutrizionale e la psicoterapia, fornendo contenuti per una formazione utile a strutturare nella pratica clinica percorsi di riabilitazione psiconutrizionale e quindi rivolti a medici nutrizionisti, dietisti, psicologi, psicoterapeuti e psichiatri. 

I disturbi del comportamento alimentare

In questi ultimi anni i disturbi della condotta alimentare hanno subìto notevoli cambiamenti. Se fino agli inizi degli anni Settanta erano d’appannaggio prevalentemente di pre-adolescenti appartenenti ad un ceto sociale agiato o medio alto, in questi decenni è esponenzialmente cresciuto il numero di anoressiche bambine e di signore di mezz’età, che dopo un periodo relativamente silente, hanno nuovamente adottato dei comportamenti di tipo anoressico/bulimico. E se qualche decennio fa il numero di pazienti di sesso maschile e quello relativo alle pazienti di estrazione proletaria era statisticamente poco significativo, ai giorni nostri, assistiamo ad una vera e propria rivoluzione sociale. Scopo di questo volume è capire come si muovono e come agiscono i massimi esperti nazionali che, da anni, sono impegnati nel campo. Ciascuno di loro risponde qui ad una serie di domande precise: Come si lavora per ripristinare l’immagine corporea delle pazienti anoressiche? Che peso hanno le dinamiche familiari nell’insorgenza dei DCA? Quali psicofarmaci utilizzare per la cura dei DCA? I maschi anoressici hanno necessariamente un disturbo d’identità di genere? A quali pazienti è bene consigliare il ricovero in una clinica privata specializzata per DCA? Un volume che si propone come una valida guida per gli operatori del settore, siano essi psicologi, psichiatri, medici, dietisti e nutrizionisti.

Dott.ssa Emilia Manzato, Responsabile del Centro Disturbi del Comportamento Alimentare dell’Azienda Ospedaliero Universitaria S. Anna di Ferrara

Dott.ssa Donatella Ballardini, Responsabile Sanitario per l’attività clinica e scientifica del Settore di Riabilitazione Nutrizionale per i DCA e per l’attività di Medicina del Centro Gruber di Bologna

Dott.ssa Romana Schumann, Responsabile e Supervisore del Settore Psicoterapico presso il Centro Gruber di Bologna

 

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